onsdag den 24. december 2014

Glædelig jul



Jeg er helt afslappet og har slet ingen stress. Dagen er gået med lidt forberedelse af maden og resten tager manden sig af. Der er styr på pakkerne - et enkelt til og fra kort mangler og skulle jeg glemme, at få det skrevet, så ved jeg jo godt hvem pakken er til. Jeg fejrer juleaften med mine to store børn og manden og det er vi alle godt tilfredse med. Min far og hans kæreste kommer sikkert en tur forbi senere på aftenen til en kop kaffe og lidt af alt det guf, som Katrine og jeg alligevel fik lavet i løbet af de sidste par dage. I aften vil jeg nyde min lille familie og glæde mig over, at kunne fejre juleaften med dem som jeg har kær.

Der er et par julefrokoster i kalenderen og dem glæder jeg mig bestemt også til. Det er med familie først på min mands side og sidenhen med lidt fra min familie. Det plejer at være rigtig hyggeligt og også lidt larmende, men på den gode måde. I aften vil jeg nyde den ro, der er forbundet med at fejre julen med kun de allernærmeste og lade op til de næste dage i festligt lag.

Jeg vil hermed gerne ønske alle en rigtig god og hyggelig jul. 

Denne fine dekoration fik jeg af min mand den anden dag - synes den er så fin og så kan den jo bruges hele året rundt alt efter hvad man vælger at komme i flaskerne,

mandag den 22. december 2014

Sangfugl forklædt som Kähler


Inde på facebook og også rundt omkring på forskellige blogs har der været vist mange hæklede versioner af sangfugle, siden Rosendahl gav grønt lys til at dele opskrifter og kreationer offentligt. En af de lidt sjovere og kreative fugle, som jeg har set, er den som Louise Hur Hannig er kvinden bag. Hun havde lagt billedet op på en facebookgruppe med følgende tekst:

Ingen jul uden en lille jubilæumsfugl ....Ho ho ho

Det er efter min mening god humor og så synes jeg faktisk også den er ret fin med de Kähler inspirerede striber i guld. Billedet fik rigtig mange kommentarer og der var også en del sjove imellem. Der var blandt andet en der havde skrevet: Der er vist kählet lidt for den fugl :) og jeg kunne altså heller ikke lade være med at ligge en kommentar: Ha ha den er sjov...mon den kan lide at blive kählet på maven :)

Jeg har fået lov til at dele Louises fugl her på bloggen og hvis du selv har lyst til at hækle din egen lille guldfugl, så kan du finde opskriften HER

Louise har hæklet fuglen med størrelse 2 nål og anvendt almindeligt bomuldsgarn 8/4. Guldgarnet er fra Stof og Stil, men det kan man sikkert også finde andre steder. Hovedet er sat på med et stykke fra et træ grillspyd, så det kan drejes.

Jeg vil også lige tilføje, at det kan være en god ide at stive benene med noget. Nogle har puttet en tandstik op i benene. Jeg tænker at et stykke rund blomsterpind og kunne være smart at komme i og så fylde op med lidt fyld rundt omkring, hvis det er nødvendigt.

Louise har også hæklet nogle farverige fugle og dem skal i da også lige se



lørdag den 20. december 2014

Cookies med kakao og kanel


Sidste år i december bagte jeg disse cookies, men de mørke med stemplet tekst kom aldrig på bloggen. Det gør de så nu, for opskriften er stadig god og i dag har jeg bagt en portion sammen med Katrine, der er hjemme på weekend. Det danske ord for cookies må være småkager, men da de har en vis størrelse, vil jeg ikke betegne dem som småkager. Er der ikke noget med, at en småkage skal man kunne hapse i en mundfuld. Men selvfølgelig hvis man er bredflabet kan det sikkert også lade sig gøre ;) De lyse i kagedåsen er Pistacie cookies og den opskrift kan du finde lige HER

Jeg har brugt et stempel til mine kager, men det kan man jo sagtens undlade. Jeg købte to forskellige til mig selv sidste år og  faktisk købte jeg ikke kun stempler til mig selv. For jeg brugte også kagestemplerne til værtindegaver med en lille opskrift vedhæftet i et sødt bånd som du kan se her. Den ide kan jo bruges året rundt og måske kunne det være en ide til pakkelegsgaver i år.


Men nu til opskriften....den kommer her.

Cookies med kakao og kanel

100 g smør
100 g sukker
1 æg
2½ -3 spsk kakaopulver
3 tsk kanel
1½ tsk vaniljesukker
200 gram hvedemel

Rør smør, sukker og æg sammen med en elpisker indtil det er luftigt. Tilsæt kakaopulver, kanel og vaniljesukker og rør det godt sammen.
Tilsidst tilsættes hvedemelet og dejen æltes godt sammen.

Man kan med fordel sætte dejen i køleskab ½ times tid inden man anvender den.

Dejen rulles herefter tyndt ud på et meldrysset bord. Stik nu kagerne ud med en rund udstikker, der er lidt større end kagestemplet (hvis man ejer eller vil bruge sådan et stempel, trykker man det først ned i den udrullede dej - og derpå den runde udstikker ) Jeg har på et tidspunkt købt et sæt runde plastikforme i Fakta, hvor der ligesom er en lidt bølget kant og de var super til formålet.  Man kan selvfølgelig bruge lige den form man ønsker. Jeg fik 16 kager ud af denne portion.
Placer kagerne på en bageplade med bagepair. Her kan det være en fordel, at have en paletkniv til formålet, så kagen ikke går i stykker under transporten ;)
Kagerne bages ved 200 grader i omkring 7 min. Der skal holdes lidt øje med dem, da det kan være svært at se om de er færdigbagt. De bliver jo ikke gyldne og fint brune og den brune farve har de jo i forvejen.
Tag kagerne ud af ovnen og lad dem køle af på en bagerist, inden de kommes i en kagedåse....hvis de da når så langt.

onsdag den 17. december 2014

Skulle nok have købt et tyndere lys

Billedet er taget i dag og som du nok kan se, er der længe til juleaften hos mig - har ellers købt en "tyndt" lys i år
Med kun en uge til jul må jeg erkende, at jeg ikke når alt det jeg har planlagt i december måned. Min december blev lidt anderledes end jeg havde forestillet mig og der har ikke været den store julehygge her.
December startede ellers med at jeg både var færdig med adventkrans og kalenderlys til tiden i år. Adventskransen er genbrug fra sidste år og den er stadig fantastisk og ser stort set ud som sidst. Er du nysgerrig kan du se den HER

Den 2. december ringede min man hjem til mig. Han ville da bare lige fortælle, at han havde lavet en aftale med maleren om, at de kom i morgen for at spartle, slibe og male lofterne i stuen og køkkenet. Derefter var det væggenes tur. Jeg vidste godt at vi ville få besøg, men regnede bestemt med, at det først ville være efter jul.
Så fik jeg en smule travl eller rettere sagt meget travlt. Vi har en temmelig stor stue og alt skulle tømmes og pakkes væk. En del af møblerne skulle også ud eller flyttes. Derudover har vi en del lamper, indbyggede spots og højtalere som også lige skulle fjernes. Jeg var meget glad for, at jeg ikke havde fundet den store julekasse og kun havde mine dekorationer fremme. I stedet fyldte jeg en masse kasser og hold nu op, man har meget når det hele kommer frem fra skabe og skuffer.
Maleren brugte en uge (minus en fredag, hvor vi var på en planlagt familietur til København og en weekend, hvor vi levede med overdækkede møbler, støv og plastik på gulvet)
Da vi så endelg fik vores hjem tilbage igen onsdag, kunne vi jo tage det ganske afslappet, hvis ikke lige at Andreas  havde spurgt os, om vi ikke ville lægge hus til en julefrokost for 20 unge mennesker. Selvfølgelig kunne vi da det.... flink som man er... Så vi fik hurtig stuen til at se nogenlunde præsentabel ud og havde derfor huset fuldt af glade unge mennesker fredag aften. Det gik heldigvis godt - både de nye hvide lofter og væggene led ingen last :) 

Ikke alle skoene holdt sig på måtten - men det gjorde de unge mennesker til gengæld :)
 Jeg har da også været til juleafslutning i min strikkegruppe på Tørring bibliotek. Jeg havde ikke noget med i år (der var vist også rigeligt)
Jeg var kun lige et smut forbi biblioteket på hjemvejen. For jeg havde lovet Katrine at køre hende til Herning samme dag. Men jeg kom i tanke om, at jeg havde bagt nogle småkager sidste år, som jeg vist aldrig fik på bloggen - det tror jeg nu de kommer i løber af ugen. For de var altså gode og smager lidt af jul :)

Derudover er jeg godt i gang med en ny model af mine efterhånden kendte låg til guf. Denne gang er det en engel. Selvom jeg næsten er færdig, har jeg bestemt mig for, at det må være en opskrift jeg vil smide på bloggen næste år. Jeg skulle jo nødig få jule stress. Den kommer sikkert i god tid før næste jul. Så har man også en chance for at få englen færdig før jul. Jeg synes indtil videre, at englen bliver fin, så nogle kan godt glæde sig til familieforøgelsen.

Jeg startede med at sige at der ingen jule hygge har været....det kommer jo lidt an på hvordan man opfatter julehygge. For trods alt har det været hyggeligt - bare på en lidt anden måde og julen for mig er ikke kun pynt, småkager og julegaver. Jeg er fantastisk glad for min nye stue, Andreas havde en super aften med vennerne, turen til København var rigtig hyggelig..trods regn og der har været mange sjove stunder med hygge og spil med vores store børn. I aften kommer Katrine hjem og skal være her nogle dage og vi skal ud og købe de sidste julegaver...så der er jeg da godt med ;) Måske bliver der også tid til at lave lidt konfekt og andet godt.

torsdag den 4. december 2014

Hæklet fugl

Billedet er taget af Ann B og det er også hende, der har hæklet denne sangfugl :)

Jeg har i dag erfaret, at Rosendahl åbentbart har ændret holdning omkring deling af hæklede udgaver, der er inspireret af Kay Bojesen.

Rosendahl Design Group skriver blandt andet i et svar i en hæklegruppe på facebook følgende:

" Derfor er det vores holdning, at det er helt i orden, at udvikle hæklemønstre inspireret af Kaj Bojesen universet og dele dem med andre hæklere, så længe det udelukkende er til privat brug og ikke med et kommercielt formål. Det er altså ikke tilladt at sælge mønstrene eller de færdig-hæklede produkter"

Ovenstående kan vist ikke misforstås og det tror jeg mange hæklere er glade for :)
For snart længe siden fik jeg tilladelse fra Ann B, der havde lagt en opskrift ud på facebook med en sangfugl ala Bojesen, til at dele opskriften på min blog. Det vil jeg så gøre nu, hvor det er blevet ok.

OPDATERING....... I løbet af weekenden vil jeg arbejde på, at gøre opskriften mere udførlig, så alle kan få glæde af den. Der kommer lidt tilføjelser og så bliver udtagninger og indtagninger skrevet ned på alle omgangene, så det bliver nemmere at forstå.

Ønsker alle en god weekend :-)

Søndag d. 7.12.2014: Jeg har nu redigeret opskriften og den "gamle" opskrift er skiftet ud fra dags dato.
Opskriften kan du hente ved at klikke HER og måske kender du en, der ønsker sig en hæklet fugl i julegave ;)

Tilføjelse 22/12 2014 - Hvis du vil se en guldstribet Kähler inspireret fugl så se lige HER

onsdag den 3. december 2014

Lidt mere julestrik og vinderen er nu udtrukket.


Selv om jeg har haft tekniske problemer, skal i nu ikke snydes for lidt flere billeder fra Strikke og hæklefestivalen i Brande. Derfor får i lige et par billeder af nogle af de andre pyntede juletræer, der også deltog i konkurrencen.


Vi fra foreningen Seriøst strik i Vejle vandt jo, som nævnt i et tidligere indlæg. Gevinsten bestod af en kurv, hvori der blandt andet lå en kuvert med 1000 kroner. Pengene skal nogle af os bruge i aften. For vi har nemlig besluttet, at vi spiser sammen, før vi tager til december måneds medlemsmøde. Så der bliver da lidt rabat på regningen, selvom vi er mange. Det skal nok blive hyggelig og senere skal vi forsøge os med noget smockstrik. Vi skal også have kaffe og som en nævnte...måske skal vi have en smock-kage til ;)

Nu har jeg også fået udtrukket en vinder af min fødselsdags Give away. Vinderen blev med lod nummer 1 - Inge Burgaard. Tillykke til dig og jeg håber du får glæde af bogen :)


Jeg beklager meget, at det først bliver nu, men uden net har det været lidt svært for mig. Jeg er lykkelig for, at jeg endelig er på igen. En dag eller to uden forbindelse er ok med mig, men da ikke en hel uge. Jeg fik faktisk lidt abstinenser og rastløsheden begyndte også at melde sig. Og så har jeg altså også nogle indlæg, som jeg gerne vil lave inden det bliver jul. Jeg leger lidt med et nyt låg - en engel. Men indtil videre trævles, der meget op og jeg kan ikke helt beslutte mig for, hvordan hun skal se ud.